８月中旬から降雨が多くなり、雨の合間にはＡさんがじゃがいもを収穫した畑を随時耕してくれた。畑は夏野菜のナス・トマトを除きほぼ収穫が終わった。早朝からＡさんの指導で白菜（苗と早熟種の２種類）７列、大根（あおくび）１０列、ほうれんそう（３列）をさくり、肥料をして、新しい仲間を植え付けた。それぞれは２週間くらいの後、１本だちをするために間引きの作業となる。

白菜の畑

指導者Ａさん

こちらは「ほうれんそう」

完成